Planungstreffen Internationale Küche

Gemeinsam kochen verbindet: Internationale Küche lädt zum Planungs- und Austauschtreffen ein

Im Alltag begegnen sich viele Menschen aus unterschiedlichen Ländern. Geschichten, Traditionen und Geschmäcker ihrer Heimat bleiben dabei oft verborgen. Nicht so bei der Internationalen Küche, bei der einmal im Monat gemeinsam gekocht und die kulturelle Vielfalt gefeiert wird. Beim Planungs- und Austauschtreffen, zu dem die Gemeinwesenarbeit Kehl am Donnerstag, 9. Juli, um 18 Uhr in die Schutterstraße 86 einlädt, sind alle willkommen, die Lust auf ein Miteinander und auf gemeinsames Kochen haben.

Im Mittelpunkt der Internationalen Küche steht der kulturelle Austausch. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, ein Rezept aus ihrer Landesküche einzubringen und mit den anderen Teilnehmenden den Kochlöffel zu schwingen. Niemand muss Koch-Profi sein, denn es geht in erster Linie um die Freude an der Begegnung. „Gemeinsam kochen verbindet Menschen schneller als jedes Gespräch“, heißt es aus der Gruppe. Oft entstehen gerade zwischen dampfenden Töpfen und duftenden Gewürzen die schönsten Begegnungen, lustigsten Missverständnisse und herzlichsten Gespräche.
Alle Gerichte und Landesküchen sind willkommen, würzige Spezialitäten aus Syrien genauso wie traditionelle ukrainische Gerichte, afghanische Familienrezepte oder die deutsche Hausmannskost. Denn jedes Gericht bringt ein Stück Heimat und Kultur an den Tisch. Dabei darf auch improvisiert werden. Viele traditionelle Rezepte entstehen schließlich nach dem Motto „ein bisschen davon und etwas hiervon“. Die Internationale Küche zeigt jeden Monat aufs Neue, wie bereichernd kulturelle Vielfalt sein kann. Denn wenn Menschen gemeinsam kochen, lernen sie nicht nur neue Gerichte kennen, sondern auch die Geschichten und Traditionen dahinter. So wird aus einer Mahlzeit schnell ein kleines internationales Fest.
Eine Anmeldung zum Planungstreffen ist nicht erforderlich. Stefanie Studer gibt gerne weitere Auskünfte und ist per E-Mail an s.studer@stadt-kehl.de oder telefonisch unter 07851 88-2405 zu erreichen. Die Gemeinwesenarbeit Kehl freut sich auf eine rege Teilnahme.