Internationale Küche

Bärlauch-Menü bei der Internationalen Küche

Ob algerischer Couscous, Wolgadeutscher Kartoffelstrudel oder deutsche Baumkuchen-Spitzen: Eine neue Kultur lernt man bekanntlich am besten über das Essen kennen. Die Gemeinwesenarbeit Kehl lädt am Donnerstag, 30. April, um 18 Uhr wieder zur „Internationalen Küche“ ein. An diesem Abend geht es ganz um den Bärlauch. Auf dem Speiseplan stehen eine Bärlauchcremesuppe, ein aromatisches Bärlauch-Pesto und frisch zubereitete Gnoccis – natürlich aus Bärlauch.

Im Mittelpunkt der „Internationalen Küche“ steht der kulturelle Austausch. Regelmäßig haben Interessierte die Möglichkeit, Rezepte aus unterschiedlichen Regionen einzubringen und gemeinsam zu kochen oder zu backen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, der Selbstkostenpreis beträgt fünf Euro. Gekocht wird in der Hebelschule.
Anmeldungen nimmt Stefanie Studer per E-Mail an s.studer@stadt-kehl.de oder telefonisch unter 07851 88-2405 entgegen. Wer selbst seine Heimatküche vorstellen möchte, ist herzlich eingeladen, Vorschläge einzureichen.