Internationale Küche – Kulinarische Reise nach Tunesien

Internationale Küche – Kulinarische Reise nach Tunesien

Ob algerischer Couscous, Wolgadeutscher Kartoffelstrudel oder deutsche Baumkuchen-Spitzen: Eine neue Kultur lernt man bekanntlich am besten über das Essen kennen. Die Gemeinwesenarbeit Kehl lädt am Donnerstag, 26. März, ab 18 Uhr zum tunesischen Abend in der „Internationalen Küche“ ein. Die Teilnehmenden haben gemeinsam die Möglichkeit, typische Spezialitäten, Gewürze und Düfte Nordafrikas kennenzulernen. Auf dem Speiseplan stehen Linsensuppe, Omek Houria – ein Karottensalat mit Eiern – sowie Honig-Sesam-Tartelettes.

Im Mittelpunkt der „Internationalen Küche“ steht der kulturelle Austausch. Regelmäßig haben Interessierte die Möglichkeit, Rezepte aus unterschiedlichen Regionen einzubringen und gemeinsam zu kochen oder zu backen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, der Selbstkostenpreis beträgt fünf Euro. Gekocht wird in der Hebelschule.
Anmeldungen nimmt Stefanie Studer per E-Mail an s.studer@stadt-kehl.de oder telefonisch unter 07851 88-2405 entgegen. Wer selbst seine Heimatküche vorstellen möchte, ist herzlich eingeladen, Vorschläge einzureichen.